杭州油烟净化器安装位置怎么选？室内、室外、楼顶各有利弊

杭州很多餐饮店装修的时候，净化器放哪是个问题。放室内占地方，放室外怕风吹雨淋，放楼顶管道太长。安装位置选得不对，不仅影响净化效果，还增加成本和维护难度。这篇文章讲杭州餐饮油烟净化器常见的安装位置及优缺点。

位置一：厨房内安装

就是把净化器放在厨房里面，靠近烟罩的位置。 优点：

• 管道短，阻力小，风机不用太大，省电
• 维护清洗方便，不用跑外面
• 不受风吹雨淋，设备寿命长

• 安装简单，费用低 缺点：

• 占厨房空间，杭州很多小店厨房本来就小

• 有一定噪音，影响厨房环境
• 设备有一定安全隐患（高压电），要注意防护
• 散热不好的话，厨房温度更高 适合情况：厨房空间比较大、对噪音要求不高、设备不太大的情况。 杭州很多大饭店、食堂的厨房比较大，净化器就放在厨房里面或者厨房旁边的设备间。

位置二：室外墙面安装

挂在店铺外墙或者后墙上。 优点：

• 不占室内空间，厨房更整洁
• 噪音在室外，对室内影响小

• 通风散热好 缺点：

• 风吹日晒雨淋，设备容易老化，要做防雨防晒措施

• 维护不方便，要到室外去洗，高层更麻烦
• 高空作业安装费贵，特别是杭州很多高层商铺
• 影响外观，有的物业和城管不让装
• 冬天冷、夏天热，极端天气可能影响设备运行 适合情况：室内空间小、室外有位置、物业允许的情况。 杭州的沿街商铺，很多都是把净化器装在后巷的外墙上，不影响市容，物业也不管。

位置三：楼顶/屋顶安装

放在楼顶上，油烟从楼顶排出去。 优点：

• 高空排放，对周边居民影响小，投诉少
• 不占室内空间
• 噪音影响小

• 排放高度够，环保容易达标 缺点：

• 管道特别长，阻力大，风机要选大的，耗电多

• 安装难度大，吊装费用高
• 维护最麻烦，要跑到楼顶去，杭州夏天热冬天冷，清洗工人都不愿意去
• 设备在室外，风吹日晒，寿命受影响
• 楼顶承重、防水要考虑 适合情况：有专用烟道、可以高空排放的高层商铺。 杭州的商业综合体和高层写字楼里的餐饮店，一般都是走专用烟道到楼顶排放，净化器有时候装在厨房，有时候装在楼顶。

位置四：地面/地下室安装

放在地面或者地下室。 优点：

• 安装维护方便，不用爬高

• 设备安全，不容易被偷或者被破坏 缺点：

• 占空间

• 管道可能比较长
• 地下室的话潮湿、通风差，要注意防潮和排水 适合情况：有地面空间或者地下室空间的餐饮，比如大型餐厅、食堂。

安装位置的选择原则

原则一：尽量靠近烟罩。净化器离烟罩越近，管道越短，效果越好，成本越低。原则二：净化器在风机前面。油烟先经过净化器再经过风机，保护风机叶片不积油。顺序是：烟罩→管道→净化器→风机→排放口。原则三：方便维护。净化器要定期清洗，选位置的时候就要考虑以后好不好拆、好不好洗。要留足够的检修空间。原则四：水平安装。净化器要水平放，这样集油盘才能正常集油，不然油会从侧面漏出来。原则五：做好防护。

装在室外的要做防雨防晒，装在楼顶的要做防雷接地。

杭州的特殊情况

杭州雨水多、梅雨季节湿度大，室外安装的设备要特别注意防水。最好选防水等级高的设备，或者自己加防雨棚。 杭州夏天热，室外安装的设备暴晒后温度高，影响电子元件寿命，能遮阳尽量遮阳。 老城区的房子结构复杂，管道怎么走、设备放哪，要根据实际情况灵活设计。不要硬套模板。

建议

选位置之前，最好找专业的服务商上门看现场。他们见得多，知道什么样的位置最合适，能给你出合理的方案。 杭州天之蓝环保提供免费上门勘察服务，工程师会根据你的厨房布局、管道条件、排放要求，给你设计最合理的安装位置和方案。老板们不用自己瞎琢磨，交给专业的人就行。